- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hva er funksjonen til en stålvisp i baking?
Lufting
- Visper tilsetter luft i eggehviter, tykk krem, rører eller deiger
Emulgering:
- Brukes til å fordele eggeplommer jevnt ved kreming i fett som ved kakelaging
Baking Teknikker
- Hvordan lager du harde marshmallows?
- Hva er foggage og hvordan lager du det?
- Cupcakes som ser ut som blomster
- Hvordan lage en Woodcock
- Hvordan å lage mat med en papirpose (14 trinn)
- Kan jeg Fyll en kringle med Pudding
- Hvordan lage en Snare Drum Cake (10 trinn)
- Hva er effekten av rømme i bake Cakes & amp; Cookies
- Hvordan vil du skille natron fra sand og sagflis?
- Når du bruker en Godrej mikrobølgeovn kombi til å bake småkaker, bør den settes på eller varmluft?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
