- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Kan elektrisitet kjøres gjennom solid sjokolade?
Nei, elektrisitet kan ikke kjøres gjennom solid sjokolade fordi sjokolade er en ikke-leder av elektrisitet. Dette betyr at den ikke tillater flyt av elektrisk strøm.
For at noe skal lede elektrisitet, må det ha frie elektroner som kan bevege seg gjennom det. Metaller som kobber og aluminium har frie elektroner som lar elektrisitet strømme gjennom dem, noe som gjør dem til gode ledere.
Sjokolade har derimot ikke frie elektroner, så den kan ikke lede elektrisitet. Faktisk er sjokolade også en dårlig varmeleder. Dette er grunnen til at det kan føles kjølig å ta på, selv om det er i romtemperatur.
Hvis du prøvde å kjøre elektrisitet gjennom en bar med solid sjokolade, ville ikke elektrisiteten kunne strømme gjennom den. I stedet vil elektrisiteten sannsynligvis føre til at sjokoladen smelter, brenner eller til og med tar fyr.
Baking Teknikker
- Hvordan lage brød uten smør
- Hva kan du legge til smeltet yoghurtchips som gjør at den blir konsistens, men fortsatt hardner når den er avkjølt?
- Kan du Flour en Pound Cake i en panne med Sugar
- Kan du fryses Bakte Pies at du har gjort med frossen frukt
- Hvordan lager bier nektar til honning?
- Slik løser en Box of Cake Mix Uten An Egg
- Hvor lenge bake en 9x13 kake i stedet for 2 8 runde panner?
- Hvordan Mix Gumpaste & amp; Fondant
- Hvordan erstatte sukker i Baking
- Kan tapiokastivelse Bytt Xanthan Gum
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


