- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvilken vanntemperatur bør brukes når du lager bakverk?
Når du lager bakverk, bør det brukes kaldt vann for å blande inn melet da det ikke aktiverer gjæren i deigen, noe som kan føre til uønskede reaksjoner hvis vannet var varmt.
Baking Teknikker
- Er supervaskebrus det samme som bakeaske?
- Hvordan lage en Fondant Acorn (8 trinn)
- Hvordan legge til Fresh Fruit til Cake Batter
- Hvor lenge har smør eksistert?
- Kan du erstatte karamell i baking?
- Hvordan lage hjemmelaget kjeks Mindre Crumbly (4 trinn)
- Hvordan lage Red Icing uten å gjøre det Pink
- Slik konverterer steketiden av en kake til Cupcakes
- Avgjør fargen på pannen stekehastigheten?
- Hvor stor forskjell i ovnstemperaturen fra vanlig kakeform til miniformer?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
