Hvor lenge kan du beholde matolje etter utløpsdatoen?

Det er generelt ikke tilrådelig å bruke matolje etter utløpsdatoen. Utløpsdatoen er satt av produsenten for å sikre oljens kvalitet og friskhet. Bruk av olje etter utløpsdatoen kan kompromittere kvaliteten og føre til potensielle helserisikoer. Over tid kan oljen brytes ned, utvikle smaker og bli harsk. I tillegg kan næringsverdien til oljen avta over tid. Av disse grunner anbefales det å kaste matolje når den når utløpsdatoen.