- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan fungerer bærbare ismaskiner?
Bærbare ismaskiner er benkeplater som produserer isbiter uten behov for en fryser. De fungerer ved å fryse vann i en form ved hjelp av et kjølesystem og deretter slippe ut isbitene i en oppbevaringsboks. Her er en generell oversikt over hvordan bærbare ismaskiner fungerer:
1. Vannreservoar :Bærbare ismaskiner har et vannreservoar hvor du fyller vann for å lage isbiter. Noen modeller kan ha innebygget vanntank, mens andre krever at du heller vann manuelt.
2. Kjølesystem :Ismaskinen har et kjølesystem som inkluderer en kompressor, kondensator, fordamper og ekspansjonsventil. Dette systemet sirkulerer et kjølemiddel som absorberer varme fra vannet og frigjør det utenfor enheten.
3. Fordamper :Fordamperen er en kald overflate inne i ismaskinen hvor vannet fryser. Kjølemediet strømmer gjennom fordamperen, absorberer varme fra vannet og får det til å fryse til isbiter.
4. Isbrett :Fordamperen har innebygget isbrett eller form hvor vannet fryser. Isbrettet er designet for å lage individuelle isbiter av en bestemt form og størrelse.
5. Innhøstingsmekanisme :Når vannet i isbrettet er helt frosset, utløser ismaskinen en høstemekanisme. Denne mekanismen slår isbitene løs fra brettet, og får dem til å falle ned i en oppbevaringsboks nederst på enheten.
6. Lagringsbeholder :Oppbevaringsbingen samler isbitene når de slippes ut fra isbrettet. Bingen er isolert for å holde isbitene frosne til de er klare til bruk.
7. Kontrollpanel :De fleste bærbare ismaskiner har et kontrollpanel med ulike innstillinger og indikatorer. Du kan bruke kontrollpanelet til å slå ismaskinen på eller av, velge ønsket isbitstørrelse og overvåke vannstanden og isproduksjonsstatusen.
8. Strømkilde :Bærbare ismaskiner kobles vanligvis til en vanlig stikkontakt for å drive kjølesystemet og andre komponenter.
Merk:Den spesifikke utformingen og funksjonene til bærbare ismaskiner kan variere avhengig av modell og produsent, men det generelle arbeidsprinsippet er likt på tvers av ulike modeller.
Baking Teknikker
- Fordelene av Brød Makers
- Hvordan lage en tynn panerte kyllingfilet (10 trinn)
- Hva er glansen til bakepulver?
- Hva er en knivsliper?
- Tre måter å sette luft inn i et melblandingen
- Alternativer til Cocoa
- Hvordan rengjør du en teflon med bakt på olje?
- Hvordan åpne en kokosnøtt (7 trinn)
- Hvordan lage en Woodcock
- Hvordan forvarmer du en ovn?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


