Hvordan lage pølser i en stekepanne (9 trinn)

Ordet hot dog brukes om hverandre for å beskrive en type bearbeidet pølse kjøtt og en av måtene det er servert. Laget av all biff eller en kombinasjon av svinekjøtt, kylling og kalkun, en hot dog eller frankfurter vanligvis veier ca 2 unser og kan stekes eller kokes i en stekepanne. Pølser er laget med kunstige eller naturlige foringsrør som er karamellisert under steking, tetting i juice. Koke de franks i en liten mengde vann holder dem fuktige, men bidrar ingen andre smakstilsetninger. Enten prosessen tar svært lite tid og pølser kan serveres tradisjonell måte på ruller med krydder eller som del av et måltid
. Du trenger
stor skillet
smør, olivenolje eller vegetabilsk pan spray
Tongs eller gaffel

Plate
Aluminiumsfolie
Steking Hot Dogs

  1. Sett en stor stekepanne over middels varme og legge smør, olivenolje eller et tynt lag med pan spray. Plasser pølser i pannen og la nok plass mellom dem slik at du ikke overfylle pannen.

  2. Poke noen hull i foringsrør for å hindre at pølser fra splitting, og koker dem, snu ofte å avsløre alle sider i pannen sin undervarme, før de begynner å brune, som tar omtrent fem minutter.

  3. Ta de kokte frankerne til en tallerken og dekk dem med aluminiumsfolie.

  4. Bruk samme panne, tilsett litt mer smør eller olje. Surr finsnittet løk og paprika i litt smør eller olivenolje til bare mørt.

  5. Ta kjelen fra varmen og tjene grønnsaker som topping på pølser på ruller eller på en plate, eller holde dem varme ved å dekke med aluminiumsfolie.

  6. Legg variasjon til måltidet ved matlaging pølser i litt smør eller olivenolje før de bare begynne å brune, enn helle noen flaske barbecue saus i pannen over og rundt pølser og fortsette matlaging på en lav småkoke til sausen er oppvarmet gjennom.
    Koke Hot Dogs

    1. Plasser pølser i en dyp stekepanne, rote noen hull i foringsrør for å hindre splitting, tilsett vann bare for å dekke dem. Bringe vannet til fosskoking. Reduser varmen til lav og la det småkoke pølser avdekket i ca 5 minutter eller til de er gjennomstekt.

    2. Fjern pølser fra pannen, og hvis du ikke er sikker på at de er helt kokt, teste dem med en instant-read steketermometer. Se etter en lesning av minst 140 grader Fahrenheit.

    3. Serve pølser umiddelbart med de ønskede akkompagnement eller la dem i pannen satt over svært svak varme til du er klar til å tjene dem .