Hvordan lage kylling med en tradisjonell Pot Steamer

Steaming kylling bruker en tradisjonell potten dampbåt er en sunn, rask måte å forberede en deilig hovedrett. Fordi du er matlaging kyllingen i en dampbåt, har ingen ekstra fett som olje eller smør til å bli lagt til. Dette reduserer fett og kalorier i fatet. Alle deler av en kylling, samt hele kyllingen selv, kan steames, men den sunneste alternativet er å dampe beinfri, skinn kyllingbryst. Dampet kylling holder på fuktigheten og er fortsatt øm, og gir en smakfull måltid full av
protein. Du trenger
Pot dampbåt
Water
Kylling
Instruksjoner

1. Fyll kjelen dampbåt halvveis med vann. Sørg for at vannstanden er minst flere inches under bunnen av dampbåten kurv. Kok opp vann til en full koke.
   

2. For ekstra smak, krydre kyllingen med salt og pepper. Du kan stille dampbåten kurv med skiver av sitrusfrukter som sitroner eller appelsiner, for å legge en fin smak til kylling. Marinering kyllingen før dampende er en annen god måte å legge smak til retten.
   

3. Plasser kyllingen i dampbåten kurv i et enkelt lag. Forlate rommet mellom hver brikke slik at dampen kan sirkulere fritt. Ikke for mange av dampkurv, eller kylling kan ikke lage mat jevnt.
   

4. Dekk gryten med lokk og damp til kyllingen er gjennomstekt. La lokket på dampbåten for de første fem til ti minutter - ikke kikke, eller du vil la dampen flukt og forlenge steketiden. Kyllingen er ferdig når den er hvit hele veien gjennom.