Hvordan få for mye salt Ut av Pinto Beans (9 trinn)

Det er veldig lett å la seg rive med saltshaker når du gjør en stor pott av pinto bønner. Siden du koker disse bønner i en stor stockpot full av vann, kan du overvurderer hvor mye salt må legges til bønner for å gi dem masse smak. Hvis du gradvis legge salt til bønner mens de lager mat, kan du ved et uhell legge for mye salt mot slutten av kokeprosessen. Men alt er ikke tapt når dette skjer. Du kan fortsatt berge bønner, selv når de er for salt å spise
. Du trenger
5 Quart lager potten
Pinto bønner
Water
Salt
Apple cider eddik
Sitronsaft
Sugar
hullsleiv
stor bolle
Legg Flere Væsker

1. Tilsett vann og smake bønner ofte . Ekstra vann ble tilsatt til bønner bidrar til å balansere den mengde salt. Hver gang du legger til en kopp vann, smak bønner.
   

2. Legg en teskje hver av eple cider eddik og sukker å temme matvarer som er altfor salt. ChefTalk.com foreslår å legge hver av disse væsker litt om gangen til bønnene er ikke lenger for salt.
   

3. Drop et par skjeer sitronsaft i potten av bønner. Sitronsaft bidrar til å distrahere smaksløkene fra å plukke opp for mye salt fra altfor salte matvarer.
   Bytt ut Flytende
   

   1. Ta ut de kokte bønner fra potten ved hjelp av en hullsleiv. Vær forsiktig når øste bønner med dette redskap.
      

   2. Plasser kokte bønner inn i en annen gryte. Holde fjerne bønnene til alle bønnene er fjernet fra det salte vannet.
      

   3. Tøm gryte med salt vann. La ca to kopper salt vann i en stor cup, satt til side av bønner.
      

   4. Legg til ny vann til potten. Varm vannet til det når samme temperatur bønner var da de ble kokt tidligere.
      

   5. Legg bønnene tilbake i ny kjele med vann. Legg de to kopper salt vann til vanlig vann.
      

   6. Simmer bønnene i 15 minutter. Smak bønner for å se om de trenger noe salt. Hvis de gjør det, legger det forsiktig.