Hvordan forberede Pole Beans

Pole bønner er en populær grønnsak for hjemmet hagen, men de tøffe pods kan være vanskelig å lage skikkelig. Fordi den lange, flate pole bønner har en så tøff utvendig, må det bli kokt lenger enn vanlig grønn bønne. Hvis du ikke er vant til å forberede pole bønner, kan det være nedslående å dampe eller forvelle bønner som en typisk grønn bønne bare for å ende opp med en treaktig, uspiselige parabolen. Men når du vet den riktige måten å lage din pole bønner, vil du finne at forberedelse er en lek
. Du trenger
Pole bønner
Colander
Knife
Pot <
br> Kylling buljong (valgfritt)
Bacon, skinke eller løk (valgfritt)
Salt og krydder (valgfritt)
Instruksjoner

1. Place dine pole bønner i et dørslag og skyll dem grundig under kaldt rennende vann. Kaste pole bønner under vann for å skylle bort skitt eller rusk.
   

2. Bruk en skarp kniv til å trimme endene av hver bønne. Fjern stilk og tøff slutten av hver bønne. Kast tilbehør.
   

3. Skjær hver bønne i halvdeler eller tredeler for å lage passe store stykker.
   

4. Simmer pole bønner i en gryte med vann eller kylling buljong i ca 25 minutter, eller til de er møre. Drenere vannet for enkle kokte bønner eller legge bacon, skinke eller løk til kylling kjøttkraft for en elegant siderett. Tilsett salt og krydder etter smak, og serverer varm eller kald.