Hvordan lage Sugar Beets (9 trinn)

Sukkerroer er en rot grønnsak med en høy ernæringsmessig verdi. Beter er en kilde for karbohydrater, proteiner og kostfiber, og er rike på jern, kalsium, folsyre og antioksidanter. Du kan tilberede mange retter med rødbeter, fra salater til supper og siden retter. Se alltid etter nye, faste og runde rødbeter som er dypt rød i fargen. Det er også best å lage mat med små eller mellomstore rødbeter. Før matlaging, må du rengjøre rødbeter grundig for å fjerne jord og noen kjemikalier. Bare skrubbe rødbeter med en grønnsak børste og vaske med
vann. Du trenger
Knife
Pot
Aluminiumsfolie
Olivenolje
Krydder
Baking sheet
langpanne
Stekepanne med lokk
Koke

1. Du trenger ikke å skrelle rødbetene når du koker dem. Avskåret røttene, og kutte bete i små biter.
   

2. Plasser rødbeter i en gryte med kokende vann. Stek i 15 til 20 minutter eller til de er møre. .
   

3. Plasser rødbeter i kaldt vann og fjern skinnet.
   Roasting
   

   1. Forvarm ovnen til 350 F.
      

   2. Plasser rødbeter på et stykke aluminiumsfolie og dryss med olivenolje og eventuelle ønskede krydder. Brett den øverste av folien for å danne et telt og legg på en stekeplate i ovnen.
      

   3. Roast rødbeter for ca 45 til 60 minutter eller til de er møre. La den avkjøles i ca 10 minutter og deretter fjerne huden. Du kan også steke den rødbeter i en langpanne dekket med aluminiumsfolie.
      Sauteing
      

      1. Heat 1 ts ekstra virgin olivenolje i en stekepanne over middels varme.
         

      2. Legg pre-skrelt eller hakkede eller terninger rødbeter i pannen. Rist eller rør rødbeter ofte.
         

      3. Legg til litt vann og dekke pannen med et lokk. Saut & eacute; i ca 5 til 15 minutter.