Hvordan Mariner kylling i yoghurt

Marinader kan sette mot smak, mørne kjøtt og selv gjør dem saftigere. Forskjellige typer av marinader gi forskjellige resultater. Hvis mørning kylling er målet ditt, og deretter vurdere å bruke yoghurt for å få den møreste kjøttet mulig. Du må planlegge fremover for å få fullt utbytte av yoghurt blandingen. For denne type marinade trenger du minst en time, men helst kjøttet skal hvile over natten. Har ikke spart på smak - må du bruke yoghurt som inneholder fett
hva du trenger
Glass ildfast form
gresk yoghurt
Chili pulver
Ground koriander
. Wire visp
Rist Lemon
Knife
Garlic
Plastic seg vikle
Instruksjoner

1. Sett et glass bakervarer parabolen til side for å holde din marinert kylling. Plasser 1/2 kopp yoghurt i en glassbolle. Tilsett 2 ts. av chili pulver og 1 ts. malt koriander til bollen.
   

2. Riv huden av en middels stor sitron, og tilsett krydder til bollen. Skjær sitron i to og klem saften i bollen. Fjern eventuelle sitron frø som slip ut.
   

3. Bland ingrediensene sammen med en stålvisp. Finhakk 02:58 fedd hvitløk og legge dem til i bollen, og bland det i.
   

4. Plasser kyllingen i glass bakervarer parabol. Hell yoghurt marinaden over kyllingen. Dekk kylling med plastfolie og legg den i kjøleskapet.