Hvordan Varm grillet biff (5 trinn)

Når du ønsker å varme opp biff som du opprinnelig tilberedt på grillen er det et par ting du må vurdere. Du ønsker ikke å steke biffen med en metode som vil tørke den ut. I tillegg til dette, vil du sørge for at du varme den til en temperatur som er trygg å spise. Oppvarming din biff i en forseglet plastpose, i en gryte med kokende vann er en måte å gjøre dette.
Hva du trenger
stor pott
plastpose med glidelås segl
1 /2 ss. smør
Instruksjoner

1. Fyll en stor gryte omtrent halvparten av veien full med vann. Kok opp vannet til å koke.
   

2. Thaw biff hvis det er frosset. Ellers, ta den ut av kjøleskapet og la det nå romtemperatur.
   

3. Plasser grillet biff i en food oppbevaringspose med glidelås segl. Legg 1/2 ss. av smør og hvilke som helst ønskede krydder. Tett plastpose.
   

4. Senk posen i gryte med kokende vann med metall tang. Reduser varmen til middels. La biffen å koke i ca 5 til 10 minutter.
   

5. Fjern posen fra potten med metall tang. Sett inn et steketermometer inn i sentrum av din biff på sitt kratt punkt. Den interne temperaturen i biff skal være 165 grader Fahrenheit eller høyere.