Hvordan lage amerikanske pannekaker Soft

Flapjacks, både amerikanske og britiske, er tilgivende hvis de er litt overstekt. Hvis de slår seg litt for stiv, pakk dem i et par lag med aluminiumsfolie eller sette dem i en lufttett beholder for 3 eller 4 minutter til damp dem. For å hindre faste amerikanske pannekaker, ikke gjør røren for stiv; det bør være langsomt hell men ikke glacial.
britiske Flapjacks

  • Substitute honning for sukker eller bruke lys-brun myk sukker i stedet for fast-pakket brunt sukker. British amerikanske pannekaker bli myk ca 5 dager i en lufttett beholder i kjøleskapet. Du kan mildne dem ved oppvarming dem i en 225-graders-Fahrenheit ovnen i ca 8 til 10 minutter før servering
    amerikanske Flapjacks

  • Brett 3 eggehviter. - pisket til soft-peak scenen - inn i pannekakerøre. Stek pannekaker kort på bunnen - akkurat nok til å sette røren. Overfør pannekaker kokt-side-ned til en stekeplate kledd med bakepapir og stek dem ved 325 C til nettopp ferdig, ca 4 til 5 minutter.

    • Previous:

    Next:

    Mat og drikke

    matlaging Teknikker

    matlaging Teknikker

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og drikke