Hvordan Mariner biff med A-1 Marinade (4 trinn)

Marine biffer med A-1 marinade gir smaken og ømhet til tøffere kjøtt, som kanskje ikke ellers koker godt. Ved hjelp av A-1 for å marinere en biff er rask, bare omtrent en time, og din familie kan nyte smaken av en rimeligere kutt av kjøtt. Når været er varmt, bruke A-1 å marinere steker for grilling. Legge krydder, løk eller grønn paprika endrer smaker i A-1 marinade og holder måltider fra å bli kjedelig.
Hva du trenger
Kjøtt klubbe eller kniv
Store plast eller glass

Plastic wrap
Instruksjoner

1. Velg kutt av biff. Ikke bruk A-1 å marinere dyre kjøtt som filet mignon eller porter. Marinade fungerer best på biff som er lav i fett og må mørning, da den inneholder syrer som bryter ned tøff muskelvev.
   

2. Pound kjøtt med en kjøttklubbe et par ganger på hver side eller gjøre grunne kutt inn i kjøttet for å tillate A-1 marinade å suge dypere inn i biffen. Jo raskere marinaden trenger inn til sentrum av biff, skjer mindre skade på utvendig fra syre i A-1.
   

3. Åpne en plast eller glass container, hell A -1 marinade i beholderen og legg kjøttet i beholderen. Snu og dekke så mye av kjøttet som du kan med marinaden for best resultat.
   

4. Lukk beholderen, dekk med plastfolie eller forsegle plastpose med marine biffene inne. Plasser beholderen i kjøleskapet i 30 til 60 minutter før steking steker.