Hvordan koke rå rødbeter

Beets er en rot grønnsak særlig kjent for sin lyse rød-lilla farge. Noen varianter av bete er hvit i fargen, men de er alle i utgangspunktet den samme. Cooks vanligvis bruker rødbeter i salater, braisert retter og supper, og de ofte sylte dem. Matlaging rå rødbeter kan virke vanskelig, men det er faktisk ganske enkelt. Den enkleste måten å tilberede rå rødbeter er å steke dem.
Hva du trenger
Gummihansker
Olivenolje
Salt
Pepper
Aluminiumsfolie
Baking sheet
kjøkkenhåndkle
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
   

2. Sett på et par gummihansker. Rødbeter flekken nesten alt de berører, inkludert huden.
   

3. Skyll rødbetene under kaldt rennende vann for å fjerne skitt. ​​
   

4. Skjær en fot firkanter av aluminiumsfolie. Skjær to ruter for hver bete. Lå ett kvadrat av aluminiumsfolie på et møte eller en bordplate.
   

5. Plasser en bete i midten av aluminiumsfolie. Gni bete i en teskje olivenolje. For ekstra smak, legg et fedd hvitløk og en teskje honning. Krydre med salt og pepper hvis du ønsker.
   

6. Pakk aluminiumsfolien rundt bete og tett krølle det inn i et stramt ball. Vikle et sekund stykke aluminiumsfolie rundt beat og krølle det stengt. Pass på at det ikke er noen hull og at du har dekket hele bete med folie.
   

7. Gjenta denne prosessen for hver bete.
   

8. Sett innpakket rødbeter på en stekeplate. Sett stekeplate inn i en forvarmet ovn og stek i 30 til 45 minutter eller til rødbetene er myke.
   

9. Fjern rødbeter fra ovnen når de har myknet og er gaffel anbudet. Gaffel anbudet er betegnelsen som brukes for å beskrive når en matvare kan bli gjennomboret med en gaffel uten motstand.
   

10. La rødbetene avkjøles i 5 til 10 minutter.
    

11. Fjern rødbeter fra folien. Gni en bete i midten av et kjøkkenhåndkle for å fjerne huden.