En idé er å bruke ham som en side element for frokost. Du kan fikse noen blåbær pannekaker, varme opp skinke og hell litt lønnesirup på toppen av det, og tjene noen bakt havregrøt med cheddar, gouda og gruyere oster å gå med skinke og pannekaker.
Jambalaya

Hvis du liker Cajun mat, kan du sette noen av leftover skinke i en populær Louisiana ris parabolen kalt jambalaya. Denne retten er laget med andouille eller røkt pølse, hakket selleri, løk og hvitløk, terninger grønn paprika, tomater, tomatpuré, cayenne pepper, hot saus og noen ganger kokt kylling. Ingrediensene er plassert i en stor stekepanne eller gryte fylt med to kopper vann og deretter jamabalaya suser i tretti minutter.
Lima Bean Salad

Hvis du har lima bønner og andre grønnsaker i pantry din, kan du sette spiral skinke i en lima bønne salat. I en medium bolle sette lima bønner, skinke, tomater, grønne bønner, spinat eller erter og et par spiseskjeer olivenolje sammen med noen dråper sitronsaft. For krydder tilsett litt salt, sitron-pepper og hvitløk pulver.