Hvor å erstatte herdesalt

herdesalt ble opprinnelig utviklet for prosessen med herding kjøtt , fjærkre , vilt og fisk. Herdeprosessen bidrar til å bevare mat og hindre et tap av smak. Herding salt er forskjellig fra vanlig salt, nemlig fordi saltkorn, er større , og er i stand til å absorbere mer fuktighet . Det er tider når du kan finne deg selv uten en nødvendig ingrediens , og i de fleste tilfeller , kan du bruke en erstatning . Når du forbereder en rett som krever bruk av herding salt , kan du inkludere en erstatning i stedet
. Du trenger
Alaea havsalt
Instruksjoner
< ol> < li > < p> Samle sammen ingrediensene som er oppført for oppskriften.
< li >

Substitute samme mengde Alaea havsalt for mengden av herding salt brukes i oppskriften.
< li >

Forbered resten av parabolen som anvist . Du bør ikke merke mye , om noen , smak forskjell i den ferdige retten.