Hvordan Substitute Mel for All-Purpose Baking Mix

Et allsidig baking mix er vanligvis en blanding av mel, bakepulver, salt og vegetabilsk fett. Det er nyttig å ha rundt hvis du ofte lage pannekaker eller kjeks fordi det gir smak og luftighet som mel alene ikke kunne. Hvis du ikke kan finne noen forhåndslagde all-purpose baking mix, kan du enkelt lage den samme effekten i ditt eget kjøkken ved å starte med mel og legge i et par andre ingredienser
. Du trenger
seks kopper all- hvetemel
3 ss. bakepulver
1 ss. salt
1 1/4 kopper vegetabilsk fett
Blender
Instruksjoner

1. Sett 6 kopper hvetemel, 3 ss. bakepulver, 1 ss. salt og 1 1/4 kopper vegetabilsk fett i en blender.
   

2. Blend på høy effekt helt til matfettet er helt blandet inn med resten av ingrediensene.
   < li>

   Fjern fra blender og måle riktig mengde blanding som du trenger for din oppskrift. Denne blandingen vil gi deg ca 7 1/2 kopper all-purpose baking mix og vil bli bra for inntil to måneder i en lukket beholder eller krukke.