Hold pitcher, flaske eller potten i din dominerende hånd , helle hånden, slik at du har bedre kontroll over hell. Målet er å helle uten å søle noe av innholdet. Hold et håndkle under nakken eller tut med ikke-dominant hånd, slik at du raskt kan fange noen drypp før de treffer bordet eller disken. Vipp pitcher, flaske eller gryte over å helle innholdet i glasset eller koppen. Begynn hell raskt og følge gjennom raskt. Se nivået nøye og slutte å helle brått når den når ønsket nivå. Som du rette beholderen for å stoppe helle, vri det litt mot kroppen din til å fange de siste par drips og sende dem tilbake ned i halsen. Vridning er ikke praktisk med tekanner, men du kan vippe potten bakover litt slik at væsken renner ned igjen tuten.