- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Når kjøkkenarbeidere tilbereder mat, er det svært viktig å merke alle som skal holdes i mer enn 24 timer. Helseinspektører vil se ingen potensielt farlige (TCS) matvarer oppbevart?
Helseinspektører vil ikke se potensielt farlige (TCS) matvarer holdt ved romtemperatur i mer enn fire timer.
Matlaging Teknikker
- Hvordan toner du ned varmen på varme vinger?
- Hvordan bruke en trykkoker
- Slik bruker du en Pastry Blender (5 trinn)
- Kan Fresh Pasta tørkes selv om det har egg i It
- Hva er reglene og forskriftene innen matlaging?
- Hvilke temperaturer er en trygg kjernetemperatur for matlaging?
- Er en ovnsstek bra hvis salgsdatoen er 2 dager gammel?
- Hvordan Grill Zucchini Squash Squares (4 trinn)
- Kan du Fukt Dry Chicken
- Ting å Dypp i Fondue
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
