Tilsetter du vann i pannen når du steker pølse i ovnen?

Når du tilbereder fersk pølse i ovnen, er det vanligvis ikke nødvendig å tilsette vann i pannen. Fersk pølse inneholder vanligvis en god del fett, som vil renne ut under tilberedning og holde pølsen fuktig.

Men hvis du koker røkt pølse eller ferdigstekt pølse i ovnen, kan det være lurt å tilsette litt vann i pannen. Dette vil bidra til å forhindre at pølsen tørker ut.

En måte å tilberede pølse i ovnen er å legge pølsen i en bakebolle og tilsette 1/4 kopp vann i fatet. Stek pølsen ved 350°F i 20-25 minutter, eller til pølsen er gjennomstekt.

En annen måte å tilberede pølse i ovnen er å pakke den inn i folie. Denne metoden er spesielt god for røkt pølse eller ferdigkokt pølse, da det hjelper å holde pølsen fuktig. For å tilberede pølse i folie, forvarm ovnen til 350°F. Kutt et stykke folie som er stort nok til å vikle rundt pølsen. Legg pølsen på folien og pakk den godt inn. Stek pølsen i folien i 20-25 minutter, eller til pølsen er gjennomstekt.