Hva er det nøyaktige målet på olje når du lager majones?

Det er ingen eksakt måling av olje når man lager majones, da mengden vil variere avhengig av ønsket konsistens. En god tommelfingerregel er imidlertid å bruke ca 1 kopp olje for hver 1 eggeplomme. Ønsker du en tynnere majones kan du bruke mindre olje, og ønsker du en tykkere majones kan du bruke mer olje.