Hvordan lage en Cheeseburger i mikrobølgeovn (6 trinn)

osteburgere er en typisk hovedrett for cookouts og grilling, men det betyr ikke at du ikke kan gjøre dem innendørs - selv om du ikke har en komfyr eller en innendørs grill. Ved hjelp av bare en mikrobølgeovn, kan du koke opp en fuktig og saftig cheeseburger som er så deilig som det er trygt å spise. Steketiden er uforutsigbar, skjønt, så holder seg strengt til US Department of Agriculture retningslinjer temperatur. Ellers kan du bli servering opp salmonella eller annen matbåren sykdom
. Du trenger
Mikrobølgeovn sikker plate
Tørkepapir
Ventilert, mikrobølgeovn-safe lokk
Kjøtt termometer
Instruksjoner

  1. Press kjøttdeig i en Patty. Tynne, flate karbonader er bedre til rette for mikrobølgekokingen enn tykke seg, fordi de ikke er så vanskelig for mikrobølgene å trenge inn - dette kan bety matlaging to tynne karbonader i stedet for en feit

  2. .

    Plasser et par papirhåndklær på en mikrobølgeovn-safe plate under kjøttet Patty. Papirhåndklær absorbere Burger juice, som drenerer mens du lager den. Dette hindrer din burger fra å sitte i sin egen saft og får soggy.

  3. Dekk platen med en ventilert, mikrobølgeovn trygt lokk eller en plast dørslag snudd opp-ned. Det bør ikke ta på burger, men vil bidra til å inneholde fuktig varme, noe som letter matlaging og holder burger fuktig.

  4. Mikrobølgeovn burger på middels varme. Hvis du koker det på høy varme, kokker det utsiden av burger for fort uten å trenge innsiden, slik at det tørt og mørkt på utsiden og rå inni. Tidspunktet varierer avhengig av faktorer som mikrobølgeovn er wattstyrke og kjøttdeig du velger, så sjekk burger flere ganger under stekingen for tegn til bruning.

  5. Ta deg burger indre temperatur med kjøtt termometeret etter utsiden begynner å brun. Burger vil være trygt å spise når det er 160 grader Fahrenheit i midten.

  6. Sett en skive ost på toppen av din burger og mikrobølgeovn det i ytterligere 20 til 30 sekunder å smelte det.