Hvordan Cook Pearl Barley av Absorption

En god kilde til fiber, gjør byggryn et godt alternativ til pasta eller ris. Dette fylling korn er velsmakende på egen hånd, men det gjør også en solid tillegg til supper, salater og andre retter. Du kan koke byggryn som du ville pasta, i en stor gryte med kokende vann, eller med absorpsjon metoden, som du ville ris. Prøv å bruke kylling eller grønnsaksbuljong i stedet for vann for en smak fylte siderett. Fordi byggryn har det ytre skroget og kli fjernet, kokker det relativt raskt, i ca 30 minutter.
Du trenger
buljong (valgfritt)
Instruksjoner

1. Tiltak 2 1/2 kopper væske for hver 1 kopp tørket byggryn i en kasserolle. Du kan bruke buljong eller vann. Hvis du bruker vann, krydre den med salt. Bringe den til en byll over høy varme.
   

2. Legg til bygg til potten og reduser varmen til et oppkok. Dekker potten.
   

3. Tillat bygg å putre til den er mør og all væsken er absorbert, som tar ca 30 til 40 minutter. La bygg stå i fem minutter før servering.