Hvordan lage mitt eget gresskar Powder (6 trinn)

Pumpkin pulver brukes til å legge smak og næringsstoffer til mange retter, som for eksempel pannekaker. Når det blandes med vann, det gjør instant gresskar puree for paier og andre retter. Ved å lage din egen gresskar pulver, kan du bruke din egen ferske råvarer året rundt, og spare penger samtidig som smakfulle godbiter. Bruke gresskar som er i perfekt høst betingelse for smakfull pulver
. Du trenger
Pumpkin
Knife
Dampende skuffen
dehydrator ark
Food prosessor

Instruksjoner

1. Vask og tørk utsiden av et gresskar. Bruk en stor gresskar eller flere mindre gresskar hvis du ønsker en større gruppe med gresskar pulver.
   

2. Skjær gresskaret i to og skrap ut frøene og sett dem til side.
   
   

3. Skjær ut stilken og blomstre slutt og kuttet gresskar i smale stykker som er 2 inches lang.
   

4. Damp gresskar skiver ved å sette dem i en dampende skuffen i løpet av kokende vann. Kok dem med et lokk på før de begynner å mykne. Kjølig nok til å håndtere.
   

5. Sett skivene på en dehydrator brett. Bruk en dehydrator apparat eller et gitter - for eksempel en ren vindu skjermen - eller plassere gresskar på en cookie ark i ovnen med varmen satt til "lav" eller "varm". Dehydrere til fuktigheten er fjernet. Dette tar flere timer, avhengig av apparatet du bruker, og hvor mye gresskar du har. Sjekk gresskar med jevne mellomrom.
   

6. Puss tørket gresskar til et pulver ved hjelp av en food prosessor, kaffekvern eller morter. Oppbevar pulver i en krukke eller beholder med en tett forsegling og oppbevar det på et tørt og kjølig sted.