Hvordan Freeze Appelsiner og sitroner (7 trinn)

Når du har en rikelig mengde sitroner eller appelsiner, kan du beholde fruktene å nyte dem hele året. Frukt tendens til å ødelegge raskt, men en fryser vil beskytte sin tekstur og smak. Citrus må forberedt for fryseren for å sikre at den forblir høy i kvalitet. Når du velger å fryse sitrus, bare velge moden faste frukter fordi fryseren ikke vil forbedre kvaliteten.
Hva du trenger
Produser pensel eller myk-stritter tannbørste
Kniv
frysecontainere
1-3 /4 kopp sukker
fire kopper varmt vann
Bowl
Wax papir
Instruksjoner

  1. Vask appelsinene eller sitroner under kaldt rennende vann. Skrubb utsiden av skreller med råvarer børste eller en myk-stritter tannbørste for å fjerne skitt og rusk.

  2. Skjær av stammen slutten av frukten, og scorer frukten i kvartaler med en kniv, som ligner på utseendet på en basketball. Trekk skallet bort fra frukten, og kast den.

  3. Separer appelsiner eller sitroner i segmenter. Fruktene er naturlig delt så forsiktig skille dem langs linjene. Fjern frøene og membran fra sitrus.

  4. Løs opp 1-3 /4 kopp sukker til fire kopper varmt vann i en bolle. Rør vannet til sukkeret er oppløst, og plasser sirup i kjøleskapet for å kjøle seg ned.

  5. Pakk appelsiner eller sitroner i en pint- eller Quart-størrelse beholdere. Ved bruk av vid-topp frysing containere, la 1/2 tommers av tomrom mellom pakket sitrus og lokket for en halvliter. Legg igjen en tomme av hodet plass for en liter. Hvis du pakke sitrus i en beholder med en smal toppåpning, la 3/4 tommers for en halvliter og en 1/2 inches for en liter.

  6. Hell sirup i fryseren beholdere til det dekker sitrus helt, og plasserer et stykke smuldret voks papir på toppen for å holde frukten under vann.

  7. Tett beholderne tett. Plasser sitrus i fryseren.