Førsteinntrykket betyr mye når du handler for kokosnøtter. Den søte vann som fyller mutteren fordamper over tid, slik at du vil ha kokosnøtter som er tung for sin størrelse og & quot; skvulpe & quot; imponerende når rystet. På virkelig ferske kokosnøtter, øynene på tuppen er i samme farge som den skall, men de mørkere og krympe på gamle nøtter. Synlige tegn til mugg eller væske & quot; gråtende & quot; fra øynene, er sikre tegn på en eldre og bortskjemt kokos.
Making Commitment

Du vil ikke vite din kokos tilstand sikkert før du åpner den. Vask en skrutrekker eller stor spiker; desinfisere den med alkohol og bruke den til å punktere to av mutter øyne. Hell ut mutteren vann gjennom ett hull, mens den andre som en lufthull. Hvis mutteren vann er rikelig, og lukter og smaker søtt, har du valgt en vinner. Hvis væsken lukter av alkohol eller forfall, skal den kastes mutter eller returnere den til forhandleren for en utveksling.