Hvordan holde Selleri Fra Going Limp (5 trinn)

Mangel på fuktighet under lagring fører til halte selleri. Selleri krever en konstant tilførsel av fuktighet for å holde cellene i stilkene fylt og skarpe. Umiddelbar nedkjøling hindrer selleri fra å bli dehydrert og slapp, men stilkene fortsatt krever fuktighet under nedkjøling å etterfylle noe som er tapt under lagring. Emballasje selleri riktig før du lagrer det sikrer at stilkene får nødvendig fuktighet til å beholde sin sprøhet
. Du trenger
Selleri
Tørkepapir
Plastpose

Instruksjoner

1. Skyll selleri under kaldt vann. Rist overflødig fuktighet fra stilkene.
   

2. Layer 02:58 tørkepapir sammen. Fukt papirhåndklær til de er fuktig, men ikke dryppende våt.
   

3. Pakk selleristilker tett i fuktet tørkepapir. Fuktigheten i håndklær bidrar til å holde selleri skarpe under lagring.
   

4. Plasser innpakket selleri i en plastposen. Oppbevar innpakket selleri i grønnsaks frukt- og grønnsakskuffen i kjøleskapet.
   

5. Sjekk selleri daglig og fukter håndklær hvis de begynner å tørke. Selleri vil beholde sin skarphet i opp til en uke.