Hvordan lage en søtpotet i Crock-Pot

Søtpoteter har en mørk oransje kjøtt som inneholder beta-karoten. Vegetabilske har en rik smak som fungerer godt som en siderett. I stedet for å tilberede søtpoteter på komfyren toppen eller i ovnen, kan du koke stivelsesholdige grønnsaker sakte i en Crock-Pot. Sette dem til side i en Crock-Pot kan du frigjøre plass på kjøkkenet, og du kan bruke tiden til noe annet mens de koker
. Du trenger
Fork
1/4 kopp smør
mikrobølgeovn-safe skål
2 ts. vaniljeekstrakt
1/4 ts. salt
1 kopp granulert hvitt sukker
1 kopp pakket brunt sukker
Bowl
Knife hullsleiv
serveringsfat
Aluminiumsfolie
1/3 kopp maismel
Visp
Kasserolle
Whole søtpoteter

1. Skyll søtpoteter under kaldt rennende vann for å fjerne skitt og rusk. Drenere søtpoteter men ikke tørke dem.
   

2. Pierce søtpoteter tre til fire ganger med en gaffel. Plasser søtpoteter i Crock-Pot. Sett Crock-Pot til laveste innstilling.
   

3. Cook søtpoteter i fire til seks timer til de er møre. Fjern potetene fra Crock-Pot og server umiddelbart.
   Kandiserte søtpoteter
   

   1. Smelt 1/4 kopp smør i en mikrobølgeovn-safe skål i mikrobølgeovn på høy i 30 sekunder. Tilsett 2 ts. vaniljesukker og 1/4 ts. av salt i smøret.
      

   2. Kombiner en kopp granulert hvitt sukker og 1 kopp pakket brunt sukker i en egen bolle.
      

   3. Peel £ 4. av søtpoteter. Skjær potetene i & frac12; -tommers skiver. Legg et lag med søtpoteter inn i treg komfyr og deretter strø sukker blandingen over potetene. Gjenta lagvis poteter og sukker blandingen til potetene er brukt opp. Avslutt med sukkerblandingen på toppen.
      

   4. Hell smør blandingen over potetene. Dekk Crock-Pot med lokk. Sett den på lav og koke søtpoteter i fire timer eller til de er møre.
      

   5. Ta potetene til et serveringsfat med en hullsleiv. Hold væske inne i Crock-Pot og dekker potetene med aluminiumsfolie for å holde dem varme.
      

   6. Fjern 1/3 kopp væske fra Crock-Pot. Legg 1/3 kopp maismel til væske som du fjernet og visp det til en jevn røre. Hell den resterende væsken fra crock pot i en kjele på komfyren toppen. Rør inn maisenna blandingen og bringe væsken til å koke over middels varme.
      

   7. Cook væsken i to minutter til den tykner. Hell væsken over søtpoteter og server umiddelbart.