Hvordan Freeze Fried Chicken Wings (3 trinn)

Kyllingvinger er en populær forrett og festmat. Hvis du planlegger en fest, kan du spare tid på dagen av arrangementet enten ved steking vingene dagen før, eller enda et par uker fremover. Når du er klar til å tjene vingene, alt du trenger å gjøre å ta dem ut av beholderen og tine dem ut før gjestene ankommer.
Hva du trenger
Plast beholdere med lokk eller fryseposer

Instruksjoner

1. Plasser kokt kylling i beholdere eller fryseposer. Hvis du bruker fryseposer, plassere nok kyllingvinger i posen for å fylle den halvveis.
   

2. Legg frysepose på et flatt underlag. Sørg for å plassere de skarpe kantene på vingene i en opp-riktig posisjon for å hindre at posen fra ripping. Zip eller knipse fryseren posen lukket og sørge for at den er sikker. Fortsett å plassere kyllingvinger i fryseren poser før du har ikke mer igjen. Ved bruk av en beholder, plasseres den enkelte kylling vinge flatt på bunnflaten; ikke overlapper kyllingvinger. Plasser toppen tilbake på beholderen og sørg for at den er sikker. Fortsett å plassere kyllingvinger i beholderne før du har ikke mer igjen.
   

3. Legg kyllingvinger i helt tilbake av fryseren der det er kaldest. Ikke plasser beholdere eller fryseposer direkte oppå hverandre; ellers kyllingen vil ikke fryse korrekt. Hvis du bruker en frysepose, legg den i en flat posisjon, slik at hver kyllingvinge vil fryse tilstrekkelig. Når alle kyllingvinger er helt frosset, du da er i stand til å stable containere eller plassere fryseposer i oppreist stilling.