Hvordan Hakk Kale (5 trinn)

Kale tilhører kål familien, og det inneholder en høy mengde vitamin C og kalsium. Det kan steames, saut & eacute; ed eller wokede. Kale har mange krøllete blader som ser ut som de har arrangert i en bukett. Når du kjøper grønnkål, se etter fargen skal være mørk grønn. Teksturen av grønnkål trenger å føle skarpe. Unngå å kjøpe grønnkål som har gule eller brune blader som er visnet og stengler som er woody. Når du kjøper grønnkål, kan du lagre den i kjøleskapet i tre dager i en plastpose
. Du trenger
Bowl
Colander
Skjærebrett
Chef kniv
Plastic forseglet pose
Instruksjoner

1. Skyll kale i en bolle med varmt vann. Tømme den i et dørslag.
   

2. Fjern eventuelle misfargede blader fra grønnkål. Plasser kale på et skjærebrett.
   

3. Fjern tøff stilkene ved å kutte en "V" på begge sider av stammen for å fjerne det fra bladet. Kast stilkene etter at du fjerner dem.
   

4. Rull bladene opp i et rør-lignende form og skjær dem på tvers i 1/2-inch skiver med en skarp kokkens kniv.
   
   

5. Separer hakket grønnkål i strimler. Legg til dine favorittoppskrifter eller oppbevar den i kjøleskapet i en plast forseglet pose.