Hvordan du oppbevarer Quail egg (4 trinn)

Egg kan brukes i mange forskjellige typer matlaging og baking. Ved lagring av egg, må du oppfylle visse spesifikasjoner for å være sikker på at eggene forblir uskadet og trygt fra angrep av bakterier. I tillegg, på grunn av de mange egg som finnes, bør du være oppmerksom på noen spesielle hensyn som du kanskje trenger for å ta vare på den spesielle type egg du lagrer. Vaktel egg, for eksempel, er mye mykere enn hønseegg, så du må være spesielt forsiktig når du håndterer og lagrer dem.
Instruksjoner

1. forsiktig plassere eggene i et egg kartong . Prøv å få noen små egg kartonger hvis din lokale matbutikk bærer dem, som vaktel egg er mye mindre i størrelse enn vanlige egg, og vil derfor være utsatt for skiftende når den oppbevares i en større kartong. Hvis du ikke kan få en liten egg kartong, være svært forsiktig med en større kartong når du flytter den.
   

2. Plasser esken inne i et lagerområde med en kontrollert temperatur på ikke mer enn 40 grader Fahrenheit. For å holde eggene trygt fra bakterier, de trenger å bli avkjølt hele tiden. Noen gjennomsnittlig kjøleskapet vil gjøre denne jobben godt.
   

3. Hold alt som kan falle på esken bort fra esken. Ikke plasser noe på toppen av esken enten; gjør det, kan skade eggene. På grunn av hvordan myke vaktel egg er, må du være ekstra nøye med å sørge for at de ikke bulket eller sprukket når lagring.
   

4. Hold eggene på øverste hylle. Dette vil sikre at de får rikelig med ventilasjon samt en overflod av kjølig luft rundt dem. Hvis du ikke kan lagre dem på en øverste hylle, holde dem så høyt opp fra gulvet som du kan.