Hvordan du oppbevarer Truffle Oil (3 trinn)

I motsetning til mange andre oljer - for eksempel olivenolje eller sesamolje, for eksempel - er trøffelolje ikke gjort fra produkt som det heter. I stedet er dette intenst duftende olje olivenolje infused med enten svart eller hvite trøfler. Sin jordnære, vagt sopplignende smaken er ubeskrivelig og uforglemmelig. Dessverre for de som liker det, kan trøffelolje miste sin karakteristiske smak og aroma i løpet av få måneder hvis ikke lagret på riktig måte. Drypp det over retter som en siste touch for å dra nytte av sin smak.
Instruksjoner

1. Steng flaske trøffelolje tett. Avhengig av hvilken type flaske, kan dette innebære å skru lokket på plass eller bare trykke på en kork godt inn i flasken.
   

2. Plasser lukket flaske med trøffelolje i et kjølig, mørkt sted . Ideelt sett bør dette være kjøleskapet - men hvis din er for full, holde trøffelolje i en kjeller eller et skap som forblir mørkt og relativt kaldt. Dette vil bidra til å bevare smaken.
   

3. Bruk trøffelolje innen tre måneder etter åpning det, eller seks måneder med å kjøpe det hvis du ennå ikke har åpnet den.