Hvordan holde reker Lengre etter tining (3 trinn)

Shrimp fryser godt og er lett tilgjengelig i frossen sjømat delen av dagligvarebutikk eller kjøttmarkedet. Holdbarheten er drastisk redusert etter reker er tint, så det er best å holde den i fryseren til du er klar til å bruke det i et måltid. Hvis du tine opp for mye eller dine måltid planer endres, er det mulig å forlenge holdbarheten av reker, så lenge du tine den riktig. Feilaktig tining og lagring kan føre til sykdom fra skadelige matbårne bakterier
. Du trenger
Bowl
Fryser vikle
Instruksjoner

1. Tine reker i kjøleskapet, ikke i romtemperatur eller i kaldt vann. Plasser innpakket pakken i en bolle, så bollen kan fange fuktighet som renner fra pakken.
   

2. Sett bollen med en tørr bolle etter tining er ferdig slik at fuktighet ikke lekke tilbake i reke emballasjen. Oppbevar nedkjølt reker i inntil tre dager før matlaging eller servering.
   

3. Re-pakk reker i frisk plastfolie eller slakter papir hvis du ikke kan tjene det innen tre dager. Returnere pakken til fryseren og lagre for inntil tre måneder.