Hvordan fryse friske jordbær (7 trinn)

Jordbær er en falsk frukt, noe som betyr at de ikke er dannet av eggstokken av jordbærplante. I stedet er de som dannes ved bunnen av hypanthium, som holder eggstokkene opp. De ble avlet opprinnelig i Europa og har blitt en populær mat over hele verden. Jordbær vil ikke forbli frisk i romtemperatur eller mens nedkjølt på veldig lenge, men de kan fryses, utvide deres levetid ved mange måneder
. Du trenger
Jordbær
Produce vaske
Colander
Tørkepapir
Knife (valgfritt)
Baking pan
Ziploc poser
Instruksjoner

1. Spray ned jordbær med en butikk-kjøpte råvarer vask for å fjerne eventuelle kjemikalier eller skadelige tilsetningsstoffer på overflaten av jordbær.
   

2. Flytt alle jordbærene i et dørslag og skyll under kaldt vann. Skyll grundig, slik at alt av råvarer vask fjernes.
   

3. Tørk alle jordbærene med et papirhåndkle. Jordbær er svært delikat og kan lett bli ødelagt, så tørk dem forsiktig.
   

4. Fjern de grønne caps fra toppen av jordbær. Bruk en kniv eller fingrene til å forsiktig rive dem fra resten av jordbær.
   

5. Danne et enkelt lag av jordbær på en stekepanne og flytte dem inn i fryseren. La dem sitte avdekket i tre til fire timer, eller til grundig frosset.
   

6. Fjern jordbær fra fryseren og plassere dem i store Ziploc poser. Legg igjen en liten åpning i forseglingen av posen og presse overflødig luft ut av vesker, deretter ferdig tetting. Dette vil forlenge levetiden på de frosne jordbær.
   

7. Legg dem tilbake i fryseren og holde dem der til du er klar til å bruke dem. Jordbærene vil bli frisk i ca ett år.