Hvordan Kjerne Fennel

Fennikel er en grønnsak med en tykk hvit pære toppet med myke grønne tråder kalt blader. Pæren er den mest spist del av fennikel, selv lagt oppå er spiselige, og kan brukes som garnityr. Selv om hele fennikel pære er spiselig, er det mange som ikke bryr seg for hard tekstur og bitter smak av kjernen av pære. En fennikel kjerne er vanskelig og formet som en trekant, noe som gjør det enkelt å identitet og fjerne
. Du trenger
Sharp paring knifeCutting bord
Instruksjoner

1. Skyll den hvite fennikel pære med varmt vann og forsiktig tørr. Skjær horisontalt gjennom toppen av fennikel pære, rett nedenfor LUN grønne blader.
   

2. Kast blader eller hogge og spare til pynt. Kutt fennikel pære i to på langs for å avsløre den harde trekantet kjernen.
   

3. Plasser hver fennikel pære halvdel på et skjærebrett. Bruk en skarp liten kniv for å gjøre et kutt på skrå rundt hver side av den trekantede kjerne festet på begge fennikel halvdelene uten å skjære fullstendig gjennom den omgivende pære.
   

4. Bryt kjernen forsiktig vekk fra det omgivende fennikel pære med en liten kniv. Hakk direkte gjennom kjernen og omkringliggende pære å fjerne hvis det ikke blir lett å lirke bort.
   

5. Forkast fennikel kjerne stykker. Kutt fennikel i tynne skiver eller terninger i fine biter og server rå, forsiktig saut & # xE9, red. Eller grillet