Ripe Honeydew meloner er både sfæriske og symmetrisk. Skallet skal vises voksaktig med en kremaktig, jevn farge som varierer fra gul til hvit. Unngå honeydews med noen grønne farge på skallet, da dette indikerer under-modenhet. Velg en melon som er tung for sin størrelse og har ingen myke eller misfargede flekker. Endene av Honeydew gi avslørende tegn på modenhet. En frisk og velduftende aroma tilstede på stammen slutten indikerer modenhet; jo mer aromatisk duft, den søtere melon. En mild probe av enden motsatt stammen gir litt og føles myk og spenstig når det er moden. Perfekt moden honeydews har en subtil rynker på bark overflate som, mens nesten utvisket av syne, kan oppdages ved berøring. Honeydews fortsetter å modnes og øke i sødme i et par dager etter at de er høstet, men de må ha modnet på vintreet. En litt nedsunket og godt callused stammen slutten er et tegn på en melon som har vært vine-råtne.