Hvordan Sprout Hirse

Tiny hirse frø pakke en stor ernæringsmessig punch, spesielt når spiret og brukes i dine favorittoppskrifter, for eksempel fall, salater, smørbrød, supper og stuinger. Spiret hirse er høy på vitamin E, C og B, så vel som fosfor, pantotensyre, magnesium, jern, kalsium og protein. De er også morsomt å vokse og deilig å spise
. Du trenger
Organic unhulled hirse
Glass eller plast tallerken
to stykker av 100 prosent bomull

Instruksjoner

1. Velg økologisk, unhulled hirse for spirende. Avskallet hirse kan spiret; Men det pleier å være veldig myk og har en litt bitter smak. Husk at bare 1/2 kopp hirse vil spire til en full kopp, så bare forberede så mange spirer som du kan spise i ca 2 uker.
   

2. Sug hirse for 8 til 10 timer i kjølig vann og skyll grundig for å fjerne smuss, stivelse eller giftstoffer på frøene. Tapp vannet helt fra hirse.
   

3. Utarbeide en spirende prøve ved å dekke et stort glass eller plast tallerken med en fuktig stykke 100 prosent bomullsklut. Spre hirse oppå duken jevnt og deretter dekke med et annet stykke faen, ren bomullsklut.
   

4. Sett fatet på et kjølig, semi-lit sted og la stå i ca 8 timer. Etter åtte timer, fjerne hirse fra klut og skyll og renne igjen. Re-våt klut og deretter plassere hirse tilbake mellom to tøystykker.
   

5. Gjenta skylling og våt prosess for 1 til 2 dager før spirer på hirse nå ønsket lengde. For å stoppe spirende prosessen, gi hirse en siste skylling og deretter plassere dem i kjøleskapet. Pass på at du spiser spirer innen ca 2 uker for beste smaken og for å sikre friskhet.