Hvordan holde Garlic Powder Fra Sammenbaking Når lagrede

Når hvitløken er dehydrert og jord, er den resulterende pulver en aromatisk og smakfull tillegg til supper, sauser og andre retter. Men hvis for mye fuktighet gjør seg inn i lagringsbeholderen, hvitløkpulver ofte klumper, noe som gjør det vanskelig å bruke effektivt. Enkle tips for lagring og bruk kan forhindre pulver din fra å bli hardt og ubrukelig
forsvarlig oppbevaring

  • Hvitløk pulver bør oppbevares på et kjølig, mørkt sted, for eksempel et skap eller pantry.; hyller nær ovnen er praktisk, men øker risikoen for hvitløkspulver sint på grunn av varme og fuktighet. Hold lokket skikkelig strammet etter hver bruk. Hvis hvitløkspulver har en cap som smekker igjen, forsegle det stengt; hvis cap sprekker, overføre pulver i en krydderkrukke med lokk som skruer for å lukke det.
    bilder tips for bruke

  • Hvis du legger til hvitløk pulver til en varm tallerken, pre-måle mengden som trengs i en måleskje, og deretter legge den til parabolen. Riste hvitløk pulver direkte over dampen gjør at fukt inn i glasset og øker klumper.
    Ekstra hjelp

  • Mange kommersielle merkevarer inkluderer en anti-klumper agent eller en stivelse til hvitløk pulver. Gjenskape eller forsterke denne effekten ved å legge flere korn av ukokt ris eller noen tørkede bønner for å absorbere fuktighet. Knuste biter av brus crackers ha samme effekt, men kan utilsiktet ende opp i maten hvis bitene er for liten.