Hvordan spise ukokt sennepsfrø

Ett pund av sennep frø inneholder omtrent 100.000 frø. Selv om de er små, er matlaging valgfritt når du spiser sennep frø. Hvis du er eventyrlysten, spise ukokt sennepsfrø gir en intens bitter smak. Sennepsfrø er normalt kokt i olje for å løsne krydret egenskapene til sennepsfrø. To vanlige typer sennep frø er gule sennepsfrø og varme sennepsfrø
. Du trenger
Destillert vann
Sitronsaft
Ukokt sennepsfrø
Blender
Honey
Glass krukke
Instruksjoner

  1. Hell 8 oz. destillert vann i en stor skål. Bland vannet med 6 oz. sitronsaft. Den sitronsyre i sitronsaft hjelper i bevaring prosessen.

  2. Hell 1 kopp ukokt sennep frø i bollen.

  3. Bløt ukokt sennep frø i vann og sitronsaft i 12 timer. Dette myker sennepsfrø og skjell.

  4. Hell gjennomvåt sennepsfrø og løsning i blenderen. Tilsett 1 ss. honning for sødme.

  5. Sett blender til VÆSKE innstillingen. Flytende sennepsfrø, eddik og vann i fem minutter. Blandingen skal ha en kremet konsistens.

  6. Hell sennepsfrø pastaen i en glasskrukke. Grav ut overflødig sennepsfrø lim med en teskje.

  7. Lagre sennepsfrø pasta i kjøleskapet. Sennepsfrøet lim varer i to måneder hvis nedkjølt. Styrken av sennepsfrø lim reduserer over tid. Juster til din personlige smak.