Caramel mais er en søt popcorn favoritt, men legger til en vri på den gamle standard med ekstra ingredienser. Coat popcorn i karamell - laget med brunt sukker, sirup og smør oppvarmet til en byll i en kjele - og bland kokte, smuldret bacon biter hele klissete popcorn for en søt og røykfylt kontrast.

Hvis du foretrekker søte og konform duften av bakervarer krydder, dryss på pai krydder - som allehånde, muskat eller kanel - mens karamell er fortsatt vått. Hvis du virkelig følelsen festlig, dra nytte av holdekraft karamell og tilsett kokosflak.

Krydre popcorn med en eller flere ingredienser for å lage en krydret smak eller tre-alarm varme. Hvis du har det travelt, kan du bruke en taco krydder pakke, pulverisert ranch dressing eller flaske krydderkombinasjoner, for eksempel italiensk eller Cajun. Når du gjør din egen krydder blanding, styrer du ingredienser, saltinnhold og smak.

Gjør spicy italiensk krydret popcorn, som beskrevet i en oppskrift fra The Popcorn Board. Mix hakket hvitløk, oregano og basilikum. Spray popcorn med olje, strø på krydder mix og kaste til frakk.

En popcorn krydder oppskrift fra Bake dagen din bruker frisk koriander, limesaft, smør og salt. Smelt smøret i en kjele, bland i limejuice og koriander, hell blandingen over popcorn og kaste popcorn å mikse og frakk.

Hvis du foretrekker å hoppe salt, kan du likevel få store smaken fra krydder valg. En salt-fri variant av Cooking Melangery sin hvitløk-cayenne popcorn krydder oppskrift legger 2 hakket hvitløksfedd og ½ ts kajennepepper 2 ss smeltet smør. Dryss krydder mix over popcorn og kaste til frakk.

Lag en frisk salt-free krydder blanding ved å kombinere zest fra lime, appelsin eller sitron med urter, som rosmarin, timian, spisskummen, salvie eller oregano . Krydre blandingen med sitron pepper eller chili pulver. Bland krydder med olje eller smeltet smør, tilsett krydder og hell blandingen over popcorn. Kaste og røre å belegge popcorn.
Gelatin for farge og smak

Bruk pulverisert gelatin for å legge farge og smak til popcorn. Gjør rødt, hvitt og blått popcorn for en patriotisk ferie eller flerfarget pastell popcorn for et barns partiet. Denne oppskriften er inspirert av Kraft, krever et par minutter i ovnen for å lage en fargerik, smak glasert popcorn.

Smelt 1/2 kopp smør og 3 ss maissirup sammen i en kjele, rør i en 3-unse pakke av flavored gelatin og ¼ kopp sukker, kok opp og la det småkoke i 5 minutter.

Juster ingredienser, som for eksempel smør eller sukker, som passer din smak eller legge til ekstra ingredienser, som nøtter eller rosiner.

Krydder Tips

Den tastiest popcorn krydder vil ikke bety mye hvis det påvirker kvaliteten på snack eller hvis alt faller til bunnen av bollen.

Sesong popcorn etter kjerner har poppet. Salt brukes til popcorn kjerner gjøre popcorn tøff, ifølge The Popcorn Board.

Bruk nonstick cooking olje spray eller bruke et kjøkken spritzer eller lignende verktøy for å spraye popcorn med et meget tynt lag med olje før du legger krydder.