Hvordan kjernener du en ananas?

For å kjerne ut en ananas trenger du en skarp kokkekniv og et skjærebrett.

1. Legg ananasen opp ned på et skjærebrett. Skjær deretter toppen av omtrent ¼ av veien ned, og la bunnen være intakt.

2. Snu ananasen rett opp og skjær av så mye som mulig av skallet rundt frukten. Pass på at du kutter dypt nok slik at alle de brune øynene fjernes.

3. Med knivspissen pekt ned, stikk den inn i midten av ananasen. Skjær rundt kjernen i en sirkulær bevegelse, skyv kniven mot bunnen.

4. Når kjernen er fri, løft den opp og ut. Bruk en liten skrellekniv for forsiktig å fjerne eventuelle gjenværende kjerne eller øyne som ble savnet.

5. Skyll eventuell juice fra ananasen og skjær eller terninger etter ønske.