Hva er det mest solgte krydderet i verden?

Det mest solgte krydderet i verden er sort pepper. Den stammer fra Piperaceae-familien og er hjemmehørende i Malabar-kysten av India, selv om den har blitt dyrket i mange tropiske områder rundt om i verden, inkludert Vietnam og Indonesia. Svart pepper er et tørket bær av Piper nigrum-planten og er best kjent for sin skarpe og litt skarpe smak, ofte brukt for å forsterke smaken av mange retter og oppskrifter. Dens utbredte popularitet kan tilskrives dens særegne smak, allsidighet i kulinariske bruksområder og lange brukshistorikk.