Hvordan dekke et Cupcake med smør Glasur Blomster

Med unntak av slippe blomster som er transportert direkte på en kake, er store smørkrem glasur blomster i rør på en blomst spiker og senere overført til en kake. En blomst spiker kan holdes i hånden og rotert som du danne hvert kronblad i lag. Du kan pipe store blomster direkte til en cupcake fordi du kan holde cupcake i hånden og roter det akkurat som du ville gjort med en blomst spiker. Dette gjør det mulig å dekke hele cupcake med en stor, perfekt blomst uten frykt for å skade det i transitt
. Du trenger
dekorere bag
Petal tips
butter glasur

Instruksjoner

  1. Sett en stor petal dekorere tips i bunnen av en dekorere bag. Fyll posen med smørkrem glasur i ditt valg av farge. Klem posen til å jobbe glasur ned til spissen - dette raping prosessen fjerner luftlommer i glasur

  2. Hold cupcake i ikke-dominant hånd samtidig som blomstene.. Hvis du ikke er kjent med rør glasur, la cupcake på et bord eller benk og snu det som trengs.

  3. Klem posen for å lage en 3/4-tommers virvel eller ball på midten av cupcake. Dette vil ikke bli sett, men bidrar til å støtte de icing lagene så blomsten er full og ikke hule i sentrum.

  4. Hold posen med den smale enden av teardrop- formet petal tip vendt opp. Den bredere enden, som også er lengre, bør bare så vidt berører cupcake. Starter om lag to tredjedeler av veien til sentrum av cupcake, like utenfor rør glasur ballen.

  5. Klem posen med middels trykk for å presse glasur gjennom spissen. Trekk posen i en U-form for å danne en skjeformet blad. Bringe spissen ut til kanten av cupcake, over litt og tilbake mot midten. Avslutt med dekorere tips rett ved startpunktet. Stopp klemme på posen for å stoppe strømmen av ising. Reposisjonere spissen rett ved siden av første bladet og presse å gjøre et nytt blad. Gjenta denne prosessen rundt cupcake til du kommer tilbake til utgangspunktet.

  6. Plasser spissen nærmere sentrum på en avstand som tilsvarer halve lengden av kronbladene i den første raden. Rave spissen mellom to kronblader på den foregående rad, slik at de legges lagvis i stedet for å stables oppå hverandre, noe som resulterer i to færre blader for det andre lag. Pipe andre lag av kronbladene på cupcake. Gjenta denne prosessen med et tredje lag nærmere sentrum og vaklet mellom kronbladene av forrige lag. Hvis du har gjort syv blader på det nederste laget, har du fem kronblader på det midterste laget og tre kronblad i midten av blomsten.

  7. Legg noen spiselige sukkerperler eller lignende dekorasjoner i sentrum av det øverste laget av kronbladene for å fullføre blomsten.