Endre fargen på hermetisert frosting er en av de enkleste oppdateringer du kan gjøre. Skill frosting og gjøre noen forskjellige farger for baking av cupcakes. Tømme en boks med hvit frosting i en bolle. Legg ca tre dråper konditorfarge per boks med frosting. Hvis foretrekker en dypere farge, tilsett mer konditorfarge en dråpe om gangen.
Konsistens

Avhengig av variasjon, har en tendens hermetisert frosting å være litt på den tynnere side. Dette er greit for enkel glasur, men du trenger en tykkere frosting hvis du har tenkt å pynte med det. Overfør frosting til en bolle og tilsett en spiseskje melis. Bland glasuren grundig til alt sukkeret er kombinert. Hvis glasur er fortsatt ikke tykk nok, fortsetter å legge melis 1/2 ss. i en tid før den når ønsket konsistens.
Volume

Hvis du gjør en stor kake, en boks med frosting kan ikke være nok. Du kan øke volumet av glasuren mens du gjør det luftigere og lettere å spre. Tømme frosting i en stor bolle. Beat glasuren med en elektrisk mikser i flere minutter. Som du piske frosting, er mer luft innlemmet i det, og dermed øke volumet. Du kan også legge til 1/2 kopp pisket topping til glasuren mens du slår det å legge enda mer volum.
Taste

Mens hermetisert frosting er praktisk , ofte etterlater mye å være ønsket i smaken avdeling. Tilsett noen ingredienser for å øke smaken. Piske en 8 oz. pakke med romtemperatur kremost i enhver smaken frosting for en umiddelbar forbedring. Bland noen spiseskjeer med kaffe eller sjokolade sirup i sjokolade frosting. Sitronskall eller sitronsaft gir vanlig icings en citrusy kick. Vanilje ekstrakt eller mandel ekstrakt legge mye av smaken, så vel.