Hvordan lage en Fondant Crown (6 trinn)

Fondant er en av de mest populære icings. Kake dekoratører bruke det ikke bare for å dekke kaker, men også for å gjøre figurer, blomster og andre dekorative elementer for å sette på kaker. Fondant en tendens til å ta litt tid til å sette hardt, så hvis du gjør en fondant krone for en kake, gjøre det minst en uke før du trenger det, slik at det er tilstrekkelig tid for den å stivne.
Tingene du vil Trenger
Paper
Pen
Scissors
Fondant
kjøkkenhåndkle
Cornstarch
kjevle
kniv eller fondant kuttere
plast kopp eller krukke
Spiselige dekorasjoner
smørkrem (valgfritt)
Instruksjoner

  1. Tegn en mal for kronen på papir og klippe rundt det med saks. En enkel krone form ville være flatt på den ene siden, med rundt en tomme eller to tykkelse for bandet og en trekantet topp i sentrum.

  2. La fondant ut på en benk, dekket med et håndkle, før det er romtemperatur og smidig.

  3. Strø maismel på en ren disk og kna fondant i et minutt. Rulle ut et stykke fondant til 1/8 tommers tykke. Gjøre stykket lang og bred nok for kronen malen til å passe på toppen.

  4. Sett kronen malen på toppen av fondant og kutte rundt det med tuppen av en kniv eller med fondant kuttere. Fjern malen.

  5. Støv på nedre halvdel av en plastkopp eller krukke med maismel og deretter vikle fondant krone stykket rundt bunnen av koppen eller glasset slik at det tørker i en sirkel . DAB en liten bit av vann på endene av kronen stykke og henge dem sammen til full circlet av kronen.

  6. Dekorer kronen med spiselige dekorasjoner, for eksempel sukkerperler eller godteri juveler. Bruk smørkrem glasur som lim om nødvendig. La kronen rundt koppen eller glasset å stivne. Avhengig av fuktigheten og temperaturen i ditt område, kan herding ta opptil fem dager. Fjern kronen fra koppen eller glasset og plassere den på kaken.