Poinsettia blomster er vanligvis rød. En rik, rød farge er nesten umulig å gjengi i glasur med flytende konditorfarge, og du kan ikke være i stand til å utdype skygge forbi en mørk rosa. I stedet for å legge store mengder flytende rød konditorfarge til glasur-som kan tynn glasur og gjøre det vanskelig å jobbe med-prøve rød lim konditorfarge. Lim konditorfarge vil ikke utvanne din ising og kan produsere mye dypere og rikere farger enn flytende konditorfarge. Begynn med en liten mengde og tilsett litt om gangen til din glasur er den perfekte røde skyggen for å skape en julestjerne blomst.
Gum Paste Poinsettia

Gum paste er et spiselig stoff, som ligner på strukturen til en stiv leire, som brukes til å lage kake dekorasjoner. Du kan kjøpe ferdige gum paste på fag- eller kake-dekorere butikker. Tint tyggegummi lim med lim konditorfarge, deretter rulle den ut. Poinsettia kronbladene er faktisk formet som blader, hvis du ser på dem nøye. Bruk et blad cookie cutter å kutte julestjerne petals av rød gummi lim, deretter stable dem sammen til en julestjerne. Skjær større blad former av grønn tyggegummi lim for å danne blader, og rull små biter av gul gummi lim inn baller for å lage midten av blomsten.
Piping Technique

Lag en julestjerne blomst bruker royal icing formet på en lilje spiker, en buet, plastkopp som lar deg rør en blomst med en buet bunn for å gi den et realistisk utseende. Linje lilje spiker med et stykke aluminiumsfolie for å fylle opp bunnen av neglen og gi din julestjerne en svak kurve på bunnen. Bruk et blad tip-som vil oppnå realistisk utseende julestjerne petals-til rør seks petals på lilje spiker. Legg seks mindre julestjerne blader på toppen, vakuumrør kronbladene slik at de overlapper mellomrommene mellom de nederste kronbladene. La glasuren stivne, deretter legge til et par punkter med gul glasur til midten av julestjerne blomst.