Hvordan lage hjemmelaget Color Paste for kake dekorert

Du kan dekorere dine kaker hjemme ved hjelp av hjemmelaget fargepasta. Hvis du ikke har en kake dekorert kit med kringle poser og dekoratør tips, kan du improvisere ved å fylle en liten plast mat oppbevaringspose med fargepasta, og klippe et lite hull i det ene hjørnet av bunnen av sekken. Når presset, vil pastaen bli skjøvet ut av hullet, og kan brukes til å trekke på frosting. Men først må du gjøre fargen lim for posen.
Hva du trenger
1/2 kopp solid vegetabilsk fett
1/2 kopp smør
Bowl
Hånd mikser
2 ss. vann
4 kopper melis (siktet)
1 ts. vaniljeekstrakt
Små skåler
Konditorfarge
Fork
Instruksjoner

  1. Kombiner forkorte og smør i bollen og slå med en hånd blandingen til godt blandet.

  2. Legg opp vann, sukker og vanilje til blandingen og slo med håndmikser til godt blandet.

  3. Divide blandingen inn flere boller. Hver skål vil være en annen farge. Hvis du ønsker å lage to forskjellige farger, vil dette batch gjøre omtrent 1/2 kopp av hver farge. Hvis du ønsker å gjøre tre farger fra denne gruppen, vil det gjøre omtrent 1/3 kopp av hver farge.

  4. Legg en dråpe konditorfarge til en bolle med frosting, og bruke gaffel til å blande godt. Hvis du ønsker en mørkere farge, legge til mer farge. Konditorfarge kan kombineres for å lage flere farger, for eksempel, kan rød og blå kombineres for å lage lilla.

  5. Beat en teskje av melk i en kopp lim for å lage en medium frosting . Denne oppskriften er for en "stiv" lim. Hvis du vil ha et lim som er medium i stedet for stiv, bland i melken, men ikke overbeat.