Hvordan fryser du en kake?

1. Avkjøl kaken helt på rist.

2. Pakk kaken inn i plastfolie.

- Hvis kaken har frosting legger du plastfolien direkte på frostingen.

- Hvis kaken er urimet, legg et lag med plastfolie på kakebrettet og legg deretter kaken på plastfolien.

3. Pakk kaken inn i folie.

- Dette vil bidra til å beskytte kaken mot fryseforbrenning.

4. Legg den innpakkede kaken i fryseren.

- De fleste ufrostete kaker holder seg i fryseren i opptil 2 måneder og de fleste frostede kaker vil fryse godt i opptil 1 måned.

5. For å tine en kake, ta den ut av fryseren og la den tine ved romtemperatur i flere timer.

– Hvis kaken er urimet, kan du froste den etter at den er tint.

– Hvis kaken er frostet, kan du servere den umiddelbart når den er tint.