Hvordan skal en torte-kake se ut når den er ferdig?

- Utseende :

– Kaken skal ha hevet jevnt og fått en gyllenbrun skorpe.

- Overflaten på kaken skal være glatt og fri for sprekker eller buler.

- Tekstur :

– Kaken skal være fuktig og mør, med en fin, jevn smule.

- Smak :

– Kaken skal ha en fyldig og smaksrik smak som utfyller det valgte fyllet og frostingen.

- Dekor :

– Tortes er ofte dekorert med en enkel pudding av melis eller kakaopulver, eller med en glasur.

- Mer forseggjorte dekorasjoner kan inkludere sjokoladespon, frisk frukt eller pisket krem.